Firmenchronik
Die Obstkelterei Merk ist ein bodenständiger Betrieb, der schon seit 1848 in Lamerdingen OT Kleinkitzighofen ansässig ist.
Hans Merk
Als dann dessen Sohn Hans Merk im Jahre 1935 an der jetzigen Gewerbestrasse einen Neubau erstellte begann die gewerbemäßige Obstverarbeitung.
1955 begann mit dem Kauf einer Packpresse und einer Abfüllanlage die Herstellung von Apfelsaft in Flaschen. Bis Anfang der 90`er Jahre wurden bei uns neben der Obstkelterei auch Fässer und Silos gebaut.
Mit dem Wandel vom Hoch- zum Fahrsilo wurde der Silobau beendet.
Wir konzentrieren uns seitdem nur noch auf die Obstverwertung.
Rudolf Merk jun.
1995 tritt der älteste Sohn Rudolf Merk jun. in den Betrieb ein.
Durch die Erstellung einer großen Abfüllhalle mit neuer Abfüllanlage, Kauf einer Bandpresse sowie Bau eines KZE-Tanklagers erfüllt der Betrieb alle Anforderungen einer modernen vollautomatischen Obstverwertung.
Nach wie vor ist unser Hauptaugenmerk die Verarbeitung des Obstes aus der Region zu hochwertigen Fruchtsäften.
- 2012 bau einer großen Lagerhalle
- Erweiterung des Tanklagers auf 1,6 Mio. Liter.